农业和农村部!最近宣布,中央政府今年计划安排100亿元,以支持农产品加工和建设特色产品基地的发展。农业和农村部副部长余新荣。说,他将促进农业加工公园的建设,引导领先的企业在粮食主。要生产领域和!特色领域建立一个深度加工基地。建;设一批农产品加工强、县,改变农村原材料销售城市加工模式。
今年以来、,农。产品加工业发展势头乐观。上半年,全国农产品加工企业主!营收入比去年同期增长百分之六点一。农业部农村工!业发展部主。任曾艳德说,一方面,初始加工的覆盖面有所扩大。全国近100000种农民合作社,2000个家庭农场,4000家领先企业,建设了156000个初步加工设施。10、00万吨水果和蔬菜等农产品的产后损失率从15%降低到6%。另一方面,加工技术不断提高秸秆、稻壳、米糠、果蔬渣等新产品的发展,并对自主知识产权进行了快速的应用。
然而,目前我国农产品的深度加工水平一般,低于60%的副产品。曾延德说,深度加工可以扩大产业链,最大限度地提高农产品的附加值。据估计,精,深加工可使粮油和土豆的增值翻两番,达到畜牧,水产品的四倍。
中国社会科学院农村研究所所长刘昌泉说,现代农业强国的农产品加工和转化率超过了85%。我国农业产值与加工产值的比例为1:2.3,与发达国家1:3.4的比例相。差很大。同时,结构趋同于道路货物,大多数普,通产品!处于价值链的低端。2一码一肖一特017年,国家办公室发布了一份关于农产。品加工业发展的文件,预计2020年农产品加工和转化率将增加到68%。
过去,我国农产品加工产业的年均增长率超过两位数,但这种快!速扩张取决于大量的资源要素、高能耗和低效率的广泛发展。刘昌全说,今后要促进农产品加工业的转型和升级。!第。一,产业体系。的转型和升级促进了第一、第二和第三产业的集成与发展;第二,初步加工!和精密加工的!转型和升级应实现加工的深度和深度。
;据统计,全国80%的农产品加工企业和小农户建立了利益联合机制,吸收3000万农民就业,间接推动1亿多农民增加收入。例如,江西省万安县将1.28;亿元融入农业产、业奖励和其他资金,以提高;农产,品加工产业的质量和效,率。宜江秋粮油。有限公司开发了30,、000亩订单农业,年产值1.5亿元,增加了全县3000多名农民的收入。
曾延德说、,农产品;加工业的发展不应该让老板失去家乡。要把原农民与企、业之间的收购关系转化为基础收入,建立产业利益的共同体。要支持各种主体的发展;和发展,加强龙头企业的培育,鼓励工商资本投资,支持大型家庭农场合作社的发展和加工。
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